低収入でも高級ホテルビュッフェを楽しむ 初老夫婦が語る“ケチの流儀”

交通事故や夫の闘病といった人生の荒波を乗り越えながら、日々を楽しく過ごしている筆者。低収入でありながら、高級ホテルのビュッフェを家族で楽しむ――一見すると矛盾するような生活を、どう実現しているのか。その秘密は、徹底した「小さく暮らす」工夫と、フードロス削減アプリ「TABETE」の活用にある。周囲から「貧乏なのにいいもの食ってるな」と驚かれることもあるが、筆者はそんな声を気にしない。限られた予算の中で豊かさを追求する術を、長年の経験で磨き上げてきたからだ。

筆者は過去に交通事故に遭い、その後、夫の闘病生活を支えることになった。医療費や生活費のやりくりは容易ではなく、収入も減少した。しかし、そんな逆境の中でも、食へのこだわりだけは手放さなかったという。「人生、楽しむことを忘れてはいけない。節約ばかりでは心がすさむ」と筆者は語る。高級ホテルのビュッフェは、日常のストレスを忘れさせてくれる特別な時間であり、夫婦にとって大切な潤いの場だと位置づけている。

そのビュッフェを低予算で実現するために、筆者は幾つもの「ケチの流儀」を実践している。まず、事前に公式サイトや口コミサイトでメニューや価格を徹底的にチェック。割引クーポンやタイムセールを逃さない。また、ランチタイムのビュッフェはディナーより大幅に安いことが多く、時間帯を選ぶだけで大きな節約になる。さらに、ホテルの会員プログラムやポイントを活用し、無料で食事ができる機会を増やしているという。地道な情報収集と計画性が、低収入でも高級感を味わえる鍵だ。

もう一つの柱が、フードロス削減アプリ「TABETE」の活用だ。このアプリは、飲食店が閉店間際に売れ残りそうな食品を割引価格で提供する仕組み。筆者はこれを使って、普段は手が届かないような高級レストランの料理を半額以下で手に入れている。夫の闘病中も、このアプリで手に入れた食材を使って工夫した料理を作り、食卓を彩ってきた。「捨てられるはずだった食材が、私たちの活力になる。まさに一石二鳥です」と筆者は笑う。無駄を減らしつつ、質の高い食事を楽しむ――まさに時代に合った節約術と言える。

「小さく暮らす」とは、単に節約することではない。無駄を省き、本当に価値のあるものにお金を使うという考え方だ。筆者は、高級ホテルビュッフェを楽しむために、日々の生活費を見直し、不要な出費を削っている。その結果、限られた収入でも質の高い体験を得ることができている。人生100年時代、夫婦で健康に気をつけながら、これからも「ケチの流儀」を貫いていきたいと筆者は語る。周囲の声に惑わされず、自分たちの幸せを追求するその姿勢は、多くの読者の共感を呼んでいる。