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築地銀だこの会社が急拡大させる油そば専門店「東京油組総本店」の強さの本質

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Kenji Watanabe
経済 - 10 7月 2026

実は「築地銀だこ」で知られるホットランドHDが手がけている油そば専門店「東京油組総本店」が近年急拡大している。その理由はどこにあるのだろうか。

まず、このチェーンはテイクアウトやデリバリーに非常に適した商品構成が強みだ。油そばは麺とタレが別添えで提供されるため、時間が経っても伸びにくく、持ち帰りや配達でも品質を保ちやすい。

さらに、メニューはシンプルでありながらカスタマイズ性が高く、顧客の好みに応じてトッピングを追加できる。この柔軟性がリピーターを生み出している。

また、親会社のホットランドHDは「築地銀だこ」で培ったフランチャイズ運営のノウハウを活用し、出店スピードを加速させている。ブランド力と安定した運営が加盟店からの信頼を得ている。

こうした要因が相まって、東京油組総本店は競合の多い油そば市場で存在感を高めている。今後のさらなる拡大が期待される。

編集部注:この記事はAIを使用して作成されており、東洋経済オンラインの記事を元に、内容を変更せずにリライトしたものです。
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