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マガジンハウス発行のライフスタイル誌『BRUTUS』が15日に発売するラーメン特集「愛と欲望のラーメン。」に、お笑いコンビ・空気階段の鈴木もぐら(38)が登場する。彼は3カ月で123キロから85キロへと38キロの減量に成功し、その激やせぶりが大きな話題を呼んでいる。
ダイエット成功に加えて、3月には初のエッセイ集『没頭飯』を刊行するなど多彩な活躍を見せるもぐら。プライベートで10年以上通い続ける東京・南阿佐ケ谷のラーメン店「麺処一笑」を訪れ、自身が偏愛するスープと野菜が別皿で提供されるかけそばスタイルの豚骨ラーメンを実食。毎回無心になって食べてしまうというお決まりのトッピングと食べ方を誌面で紹介している。
同号では、人気ラーメンYouTuberのSUSURUが登場。ラーメン愛が高じて今年3月に東京・水道橋に自身の店「北ノ醤油チーホー」を開店した経緯を語る。積年の醤油ラーメン愛を形にした看板メニューの調理風景を見せながら、感銘を受けた名店の一杯や、自分なりのラーメン作りの楽しさについて熱く語っている。
幼い頃から大のラーメン好きという俳優の船越英一郎は、東京・葛西の「ちばき屋」で自身のノスタルジーを刺激する一杯と対面。グルメ番組のレポーターのような熱量で、同店オリジナルの清湯(ちんたん)醤油ラーメンの魅力を語る姿が収められている。
ジャパンツアーで来日したオーストラリア出身のシンガーソングライター、ステラ・ドネリーは、東京・松陰神社前の豚骨ラーメン店「一心」へ。絶対に食べたかったという一杯を前に、自身とラーメンとのつながりを振り返る。また、6月5日公開の映画『FUJIKO』(MEGUMIプロデュース、木村太一監督)で主演を務めた俳優の片山友希は、自宅で食べたいカップラーメンと“メンマ愛”についてトーク。キッチンでお湯を注いだ後、目の前の一杯に没頭する様子を紹介している。