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インドで激しいコーラ戦争が繰り広げられる中、厨房機器の国内トップメーカー・ホシザキが意外な勝者として浮上している。同社はペンギンマークで知られ、アメリカ、インド、トルコなど世界中に事業を展開し、海外売上比率は50%を超えるまでに成長した。
ホシザキの成長を牽引してきたのは積極的なM&A戦略だ。国内市場の成熟を見据え、2000年代初頭から海外企業の買収を加速。特に製氷機や冷蔵庫などの主力製品で世界シェアを拡大してきた。
象徴的なのがインド市場での存在感だ。コーラ大手が販促で活用する冷却機器にホシザキの製品が採用され、コーラ戦争の裏方として需要を伸ばしている。アメリカやトルコでも現地企業の買収を通じてプレゼンスを高めた。
同社は現在、グループ内のシナジー最大化に注力している。買収した企業と本社の技術や営業ノウハウを融合させ、新製品開発やコスト削減を推進。これによりさらなる収益力の向上を目指している。
ホシザキは今後も海外展開を加速し、世界市場でのリーディングカンパニーを目指す。国内厨房機器トップの地位を武器に、グローバル競争の中で存在感を強めていく構えだ。