「誰かが種をまかなければ」民俗研究家・結城登美雄氏死去、80歳 CSA実践し食の未来を憂う

東北地方を中心に全国600の集落を歩き、「地元学」を提唱した民俗研究家の結城登美雄（ゆうき・とみお）さんが今月20日、80歳で死去した。「誰かが種をまかなければ、誰かが船を出さなければ、食べ物は食卓まで届かない」。日本の農林水産業と食の未来を憂い、都市住民と農業をつなぐ「CSA（地域支援型農業）」を実践した生涯だった。

結城さんは昭和20年9月、旧満州（中国東北部）で引き揚げのさなかに生まれ、母方の実家である山形県大江町で育った。山形大人文学部を卒業後、仙台市で広告デザイン会社を経営した。

平成7年からは、東北を中心に600の集落を訪ね歩き、「ないものねだりより、あるものさがし」を合言葉に、地域に学ぶ「地元学」を提唱した。11年に始まった宮城県宮崎町（現加美町）での「食の文化祭」をはじめ、地域づくりへの功績から16年度の芸術選奨文部科学大臣賞（芸術振興部門）を受賞した。

一方で、農林水産業の持続可能性のため都市と農村を「食」でつなぐ試みを独自に模索した。平成初期には宮城県唐桑町（現気仙沼市）で、地元に水揚げされた新鮮な魚介類を仙台の消費者へ月2回届ける「唐桑おさかなクラブ」を企画した。

この試みは18年、同県鳴子町（現大崎市）で米を再生産可能な価格で都市住民らが予約購入する「鳴子の米プロジェクト」として、中山間地を舞台に再び実践された。結城さんは総合プロデューサーを務め、「CSA」を「地域で支え合う農業」と訳した。講演ではいつも、静かな語り口で「地域って何だろうか」と問いかけた。