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昭和33年開業の「喫茶コスモス」は、一度は経営危機に直面しながらも、現在では連日行列ができる人気スポットに変貌した。客の約7割をZ世代が占めるという驚きのデータがある。
360度回転するレストランからの絶景が、若者たちを引きつける最大の理由だ。山上から見渡す街並みや夜景はSNS映えすると評判で、多くの若者が写真撮影に訪れる。
また、昭和レトロな内装やメニューが新鮮に映ることも大きい。若者たちは「非日常的な体験ができる」と口を揃え、レトロブームに乗ったこの場所を熱心に支持する。
経営側も若者向けの工夫を凝らし、メニューやサービスの改善を続けてきた。コロナ禍を乗り越え、今や大人気店として地域のシンボル的存在になった。
再び閉鎖の危機を乗り越えたこのレストランは、絶景とレトロがZ世代の心をつかんだ好例といえる。地元の観光資源としても注目を集めている。