キユーピー、肉や魚と野菜のサラダボウル2品を9月18日発売　都内2店舗で期間限定

キユーピーは6日、肉や魚とサラダを一緒に楽しめる「サラダボウル」を9月18日に発売すると発表した。グループ全体で進める「サラダファースト」の新たな戦略として、好きなものを野菜と一緒に食べる「with　ベジタブル」の一環を担う。

商品は、酸味を生かした「香るハーブと柑橘のハーモニー　爽快サーモンボウル」と、バルサミコ酢のコクが特徴の「奥深い旨味とバルサミコ酢のコク　濃厚旨辛ポークボウル」の2品。米国のトレンドを取り入れ、野菜料理家の西岡麻央氏と共同開発した。

爽快サーモンボウルは、香ばしく焼き上げたサーモンのレモンハーブソルトグリルに、かんきつとフレッシュパセリのセロリサラダやライム香るカリフラワーなどを合わせた。濃厚旨辛ポークボウルは、スパイス香るBBQプルドポークを主役に、バルサミコ風味のきのこソテーや甘酸っぱいコールスローを添えた。

価格は各1500円。グループ企業の「Deli comer（デリコメール）」が運営する東京都内の2店舗で、10月1日までの期間限定で販売する。

北川岳史上席執行役員は6日の発表会で「忙しい生活者、特に働く女性のニーズに寄り添って、さらなる新しい価値を創出していきたい」と話した。