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山崎製パンは30日、パンや菓子を製造する熊本工場(熊本県宇城市)の操業を、28日に発生した地震直後から停止していることを明らかにした。
同社によると、建物自体に大きな損傷は確認されていないものの、生産設備に不備がないかどうかの点検作業を進めているという。
現時点では復旧の見通しは立っていないとしている。
製品の供給を維持するため、山崎製パンは福岡工場(福岡県古賀市)で増産する方向で調整を進めている。
今後の対応については、点検結果を踏まえ改めて発表する方針だ。