熱海で駅前の有名グルメだけじゃない、地元民が愛する坂道の先の味

年間600万人もの観光客が訪れる熱海。駅前のプリンや海鮮丼といった定番グルメはもちろん魅力的だが、地元民の間では「それだけではもったいない」という声が多い。本当にうまい熱海は、駅から少し外れた場所に隠れている。

熱海の坂道を下り、路地裏にたたずむ老舗の食堂。観光客が通り過ぎるメインストリートから一歩入ると、地元の人々が何世代にもわたって通い続ける味がある。例えば、魚介の出汁が効いた素朴なうどんや、家庭的なおでんを提供する店だ。

こうした店の多くは看板も控えめで、観光ガイドに載ることはほとんどない。しかし、店主が毎朝市場で仕入れる新鮮な地魚や、地元農家が育てた野菜を使った料理は、訪れる人を惹きつけてやまない。温かな接客と共に、熱海の日常が感じられる。

また、歴史ある温泉街ならではの食文化も忘れてはならない。古くから湯治客を支えてきた銭湯横の小さな食堂や、旅館のまかないがルーツの一品など、街の歴史が息づくメニューが楽しめる。こうした店では、常連客と店主の会話が飛び交い、居心地の良さが格別だ。

熱海を愛する筆者としては、観光客にこそ「もう一歩深い」食の魅力を味わってほしい。駅前で手軽に楽しむのも良いが、少し足を延ばして地元民の胃袋を支える店を訪れれば、旅の記憶がより豊かなものになるだろう。