音無美紀子、こだわり家庭料理を公開 ハンバーグ・しょうが焼き・コロッケのレシピに柳原可奈子も反応

俳優の音無美紀子（76）が30日、自身のインスタグラムを更新。夫で俳優の村井國夫（81）との暮らしの中で大切にしている「家庭料理の定番」として、ハンバーグ、豚のしょうが焼き、コロッケを挙げ、それぞれのこだわりの作り方を詳しく紹介し、ファンの間で話題となっている。

音無は特にハンバーグのレシピについて、「ハンバーグもご家庭で作り方色々でしょ？今回は、フランス料理の名店三国の三国シェフのレシピが本に載っていたので、その通りやってみた」と説明。玉ねぎのみじん切りを炒めずそのまま加えることで、水分が引き出されてふんわりとした食感になるという秘訣を明かし、「うわあ、目から鱗、本当に！！！」と感激を綴った。

また、豚のしょうが焼きについては、香りを引き立てるための生姜のすりおろし方や、焼き加減のコツなど家庭で簡単に実践できるポイントを紹介。さらに、コロッケに関しても、じゃがいもの処理方法や具材の配合など、長年の経験から編み出した独自のレシピを公開し、フォロワーから多くの質問や感想が寄せられている。

この投稿に対し、タレントの柳原可奈子が「やってみます！」とコメント。音無のレシピに刺激を受けた様子で、他の芸能人からも共感の声が相次いでいる。音無はインスタグラムでも普段から料理や日常生活を発信しており、その丁寧な暮らしぶりに支持が集まっている。

音無美紀子は1960年代から女優として活躍し、村井國夫とは1972年に結婚。現在も現役で活動しながら、家庭では夫のために手作り料理を欠かさないという。今回の投稿は、多くの家庭で役立つ実用的な情報として注目を集めており、リポストや保存するユーザーも増えている。