くら寿司、米国で300店舗目標 先行出店で回転ずし市場を囲い込み

くら寿司はアメリカ市場で長期的に300店舗体制の構築を目指している。同社は回転ずしチェーンの先駆けとして、他社に先駆けた出店戦略で市場の囲い込みを進める方針だ。

現在、くら寿司は米国で約50店舗を展開しており、今後10年間でさらに250店舗を追加する計画を公表している。出店は主に西海岸から中西部、東海岸へと拡大する予定だ。

同社の強みは、100円均一の価格帯と高い品質管理にある。特に米国では現地の消費者の嗜好に合わせたメニュー開発を進めており、サーモンやアボカドを使用したロールなどが人気を集めている。

競合他社も米国市場に参入しているが、くら寿司は独自の自動化システムと効率的な物流網を活用し、コスト競争力を維持している。これにより、他チェーンとの差別化を図る狙いだ。

くら寿司の海外戦略は日本国内市場の成熟化を受けて加速しており、米国を中心とした北米事業が今後の成長の柱となる見通しだ。同社は今後も積極的な出店を継続し、回転ずし市場のリーダーとしての地位を確立する考えだ。