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農林水産省は17日、JAなど集荷業者と卸売業者が2025年産米を今年5月に取引した「相対取引価格」を公表した。玄米60キロ全銘柄の平均価格は前月比283円安の3万3164円となり、2カ月ぶりに下落した。25年産米が豊作で在庫が増加したことから、価格は昨年10月以降、下落基調が続いている。
5月は調査対象の56銘柄のうち、半数を超える30銘柄で価格が下落した。農水省の担当者は「秋田県の『あきたこまち』や宮城県の『ひとめぼれ』など代表的な銘柄が下落した影響を受けて全体でも下降した」と分析している。
5月の契約数量は5万4000トンで、前年同月より7000トン減少した。これは調査開始以降、5月としては2番目に少ない水準となる。
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